LO QUE DICE LA CIENCIA SOBRE DIETAS, ALIMENTACIóN Y SALUD

LO QUE DICE LA CIENCIA SOBRE DIETAS, ALIMENTACIóN Y SALUD

JIMENEZ HERRERO, LUIS

18,00 €
IVA incluido
Disponible en 48/72h
Editorial:
PLATAFORMA EDITORIAL
Año de edición:
2015
ISBN:
978-84-16429-55-4
Páginas:
448
Encuadernación:
Otros
Colección:
VARIAS
18,00 €
IVA incluido
Disponible en 48/72h
Añadir a favoritos

La cantidad de información disponible sobre alimentación crece al mismo ritmo que el interés por comer bien. Todos los días se publican cientos de estudios que investigan la relación entre la dieta y la salud, y cada vez más personas desean saber lo que dice la ciencia al respecto.
¿Qué es una dieta saludable? ¿Y una dieta equilibrada? ¿Son malas las dietas bajas en carbohidratos? ¿Cuántos huevos se pueden comer al día? ¿Engordan el pan, el chocolate, los frutos secos, la cerveza o el aguacate? ¿La leche provoca cáncer? ¿Y la carne? ¿Son malos los fritos? ¿Comer menos grasas reduce las enfermedades
cardiovasculares? ¿Son tan malas las grasas saturadas? ¿Comer más proteínas adelgaza? ¿Las legumbres son saludables? ¿Es útil tomar suplementos de vitaminas o antioxidantes? Para no engordar, ¿solo importan las calorías? ¿Qué es mejor para la salud, adelgazar o hacer ejercicio? ¿El ayuno es beneficioso? ¿Los alimentos contienen plaguicidas?
En este libro encontrará las respuestas que dan los estudios más recientes a más de 75 cuestiones fundamentales sobre alimentación y salud, incluso las más controvertidas. Por fin podrá conocer la verdad que hay detrás de los mitos y presunciones más populares en nutrición.
Prepárese, porque tendrá que replantearse muchas de sus ideas previas...

Artículos relacionados

  • CUIDA DE TI
    ANDRADES, CRISTINA
    Cuida de ti te acerca, de manera instructiva, a los múltiples factores que inciden en tu forma de tratarte, de alimentarte y en la relación que establecemos con nuestro cuerpo, siempre desde una mirada respetuosa hacia ti misma. En este nuevo libro, Cristina Andrades va un paso más allá de la psicología relacionada con la conducta alimentaria y del tratamiento de los aspect...
    En stock

    17,90 €

  • SALUDABLE MENTE
    VÁZQUEZ, MARCOS
    El cerebro es lo que te hace ser tú mismo, y es mucho más moldeable de lo que piensas: lo esculpes con cada una de tus acciones. Además, investigaciones recientes afirman que no solo tiene la capacidad de cambiar, sino que lo hace constantemente. Cada experiencia vital moldea detalles microscópicos de tu esencia neuronal. Lo que haces altera lo que eres. El objetivo de este...
    En stock

    18,90 €

  • COMER BIEN ES FACIL SI SABES COMO
    LUIS ALBERTO ZAMORA
    Abre este libro y empieza a comer bien. ¿Sabías que el plátano no engorda? ¿O que el yogur y la mermelada 0 % azúcar sí tienen azúcar? ¿Te has planteado que una ensalada César aporta más calorías que una hamburguesa? ¿De verdad piensas que los dátiles triturados son más sanos que el azúcar? Quieres comer de forma saludable, pero por culpa del exceso de información y de los mito...
    En stock

    17,90 €

  • LAS RECETAS DE ADELGAZA PARA SIEMPRE
    QUINTAS, ÁNGELA
    ¿Perderé peso si como alimentos light? ¿Debo comer aunque no tenga hambre? ¿Qué platos elijo si como fuera de casa? ¿Me puedo tomar una copa de vino si estoy a dieta? Resuelve tus dudas de una vez por todas con la revolucionaria dieta que te ayudará a perder peso de manera saludable, definitiva y placentera. En este libro, práctico y lleno de información, encontrarás: 1. Los fu...
    En stock

    17,90 €

  • COACHING NUTRICIONAL (EDICIÓN ACTUALIZADA)
    FLETA, YOLANDA / GIMENEZ, JAIME
    Un libro que no solo nos enseña qué comer, sino también a adoptar una actitud positiva que nos permita mantener nuestra motivación. El coaching ha entrado en la esfera de la nutrición. El éxito de la mayoría de los tratamientos que implican modificar la conducta alimentaria depende, en gran medida, de nuestra capacidad de llevar estos cambios a la práctica. Conseguirlo no es...
    No disponible

    9,95 €

  • AYUNO INTERMITENTE, EL
    FISZBEIN, VARDA
    Cada vez contamos con más evidencias científicas de que el ayuno intermitente no es sólo una fórmula efectiva para perder peso, sino que esta forma de alimentarse proporciona también grandes beneficios para la salud: ayuda a prevenir enfermedades de diversos tipos, mejora el estado de ánimo e incrementa la longevidad. Sin embargo, muchas personas se alarman cuando se mencion...
    No disponible

    14,00 €