ARZAK

ARZAK

ARZAK, JUAN MARI / ARZAK, ELENA

48,99 €
IVA incluido
Disponible en 48/72h
Publishing house :
PLANETA
Year of edition:
2018
ISBN:
978-84-08-19613-6
Pages :
254
Binding :
Cartoné
Collection :
VARIAS
48,99 €
IVA incluido
Disponible en 48/72h
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El libro definitivo de Arzak y el más importante publicado hasta ahora: una travesía culinaria desde sus inicios en el restaurante familiar, de la mano del gran patriarca de la gastronomía española, considerado como uno de sus mayores influyentes, acompañado de las recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria y que mejor definen su cocina más actual.

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