MEMORIA DE LA COCINA FRANCESA

MEMORIA DE LA COCINA FRANCESA

MICHEL GUÉRARD

20,95 €
IVA incluido
Available
Publishing house :
PLANETA
Year of edition:
2025
ISBN:
978-84-08-30352-7
Pages :
256
Binding :
Otros
20,95 €
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"Con apenas veinticinco años, Michel Guérard fue nombrado Mejor Obrero de Francia y entró a trabajar en el Lido. En 1965 compró en una subasta un pequeño bistrot de Asnières, que se convertiría en «el mejor restaurante de suburbio del mundo».

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