FORN SANT FRANCESC. PANADERÍA Y REPOSTERÍA TRADICIONAL

FORN SANT FRANCESC. PANADERÍA Y REPOSTERÍA TRADICIONAL

SEGUÍ FELIPE, JOAN

21,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
COLANDCOL
Año de edición:
2019
ISBN:
978-84-948673-5-4
Páginas:
184
Encuadernación:
Cartoné
21,95 €
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IntroducciónPanadería y repostería mallorquinaBasesPanesHojaldresEnsaimadasCocas dulces y saladasEmpanadasDulces

Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional está estructurado en ocho apartados e incluye recetas tradicionales de panes, hojaldres, cocas dulces y saladas, empanadas y la tradicional ensaimada mallorquina, además de otras elaboraciones muy dem

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