EQUIPOS DE ALTO RENDIMIENTO ADGD093PO ESPECIALIDAD FORMATIV

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AA.VV

12,00 €
BEZ barne
Disponible (Entrega en 24/48h)
Argitaletxea:
SERRA DELL CATEURA
Edizio-urtea:
2019
ISBN:
978-84-1310-527-7
Bilduma:
VARIAS
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    El clásico de la no ficción sobre el mineral que ha determinado el curso de la humanidad «Una lectura imprescindible para cualquier cocinero o amante de la comida.» —ANTHONY BOURDAIN Desde la Antigüedad, la sal ha sido una de las materias más valiosas para el ser humano. Homero la consideraba una sustancia divina y Platón la describía como especialmente apreciada por los dioses...
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    SCHÄFER, STEPHAN
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