SPAIN THE COOKBOOK

SPAIN THE COOKBOOK

ADRIA, FERRAN / MARISCAL, JAVIER / ORTEGA, INÉS / ORTEGA, SIMONE

49,95 €
BEZ barne
Disponibilitat inmediata
Argitaletxea:
PHAIDON (ISBN 07148)
Edizio-urtea:
2023
ISBN:
978-1-83866-815-0
Orrialdeak:
1080
Koadernaketa:
Cartoné
49,95 €
BEZ barne
Disponibilitat inmediata
Click & collect
Gehitu gogokoetan

Los cocineros españoles han confiado en este tradicional compañero de cocina casera desde que se publicó por primera vez hace más de 40 años, con millones de copias vendidas hasta la fecha. Fiel a su título original (1080 recetas de cocina), contiene una colección completa de 1.080 recetas españolas auténticas, que abarcan desde tortilla hasta bacalao. Además de sus recetas sencillas y fáciles de seguir, también hay planes de menú, consejos de cocina y un glosario, y el libro está completamente ilustrado con fotografías especialmente encargadas y más de 500 ilustraciones del famoso diseñador gráfico e ilustrador español Javier. Mariscal. Este clásico superventas es un libro amigable y accesible para todos los cocineros caseros y cubre todos los platos españoles que desee preparar.

Lotutako artikuluak

  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA CASERA
    DK
    Más de 275 recetas y técnicas para cualquier ocasión, todas con fotografías e instrucciones fáciles de seguir paso a paso El gran libro de la cocina casera es la guía ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía internacional. Tanto si quieres dominar los básicos de la cocina o desarrollar tus habilidades como chef, esta guía de recetas caseras tiene platos para todos los...
    Disponibilitat inmediata

    29,90 €

  • COMPARTIR
    OTTOLENGHI, YOTAM
    Después del éxito arrollador de Cocina Simple, vuelve el mejor OTTOLENGHI con un nuevo gran recetario a todo color Descubre el arte de compartir mesa y la comida reconfortante al estilo de Ottolenghi Con más de 100 recetas irresistibles, incluidas versiones de clásicos con un toque renovado para los platos de pasta, los asados y las sopas, COMPARTIR está repleto de momentos nos...
    Disponibilitat inmediata

    30,00 €

  • MERMELADAS Y CONFITURAS
    MARIA REGÁS & TERESA MILLÀS
    Los secretos del Museu de la Confitura de Torrent para preparar en casa y descubrir todas sus posibilidades gastronómicas.Descubre las posibilidades infinitas de las mermeladas y las confituras, todo un nuevo mundo gastronómico El Museo de la Confitura de Torrent, reconocido internacionalmente por su excelencia en la elaboración de mermeladas y confituras gourmet, ofrece en es...
    Disponibilitat inmediata

    33,95 €

  • PINTXOS Y TAPAS
    ROYO, KOLDO
    En este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas y sencillas de hacer. Escogiendo los ingredientes básicos y teniendo un poco de imaginación, lograrás resultados espectaculares. Pintxos, montaditos, cucharitas, minis, vasitos y todas las tapas que necesitas conocer para ser el perfecto anfitrión en las ocasiones especiales. Siguie...
    Disponibilitat inmediata

    21,95 €

  • VINOS GENTRIFICADOS
    RIVAS, SANTIAGO
    ¿Por qué a veces no hay quien pueda pagar un otrora vino asequible y, sin embargo, un sorbo estelar de antaño ahora no se vende ni en ‘brick’? Buena pregunta, y nadie como Santiago Rivas (@colectivodecantado) para profundizar en las divertidas y turbias aguas del consumo iniciado, los vinos de culto y el disparatado precio que alcanzan algunas etiquetas. Nos enc...
    Disponibilitat inmediata

    21,00 €

  • MAÑANITAS: DESAYUNOS Y RITUALES
    CLAUDIA POLO / BLASINA CAMACHO ROCHER
    El desayuno en todas sus versiones: un maravilloso libro ilustrado para saborear con los sentidos.Con un diseño cuidado hasta el mínimo detalle, Mañanitas es un libro de cocina en el que la gastrónoma Claudia Polo aúna como nadie sus dos pasiones: la comida y la escritura. Fundadora del exitoso proyecto en redes @soulinthekitchen ha creado, junto a la magnífica ilustradora Blas...
    Disponibilitat inmediata

    25,50 €